Socio: Giuseppe Sinacori
Spaghetti gamberi limone e menta
| 500 g di spaghetti; | |
| kg. 1 di gambero bianco da sgusciare; | |
| 2 limoni; | |
| 20 foglie di menta; | |
| 50 g. di burro | |
| Sale q.b. |
| 1. | In una padella sciogliere il burro, aggiungere la spremuta dei due limoni, aggiungere la scorza di un limone tagliate a listarelle e 10 foglie di menta e i gamberi sgusciati sale q.b. e portare a cottura i gamberi. Scolate gli spaghetti e mescolateli in padella con il sughetto con i gamberi aggiungere la rimanente menta e servire. |
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