Membre : Massimiliano Fabio Calamar farci
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Jarret de porc à la bière et aux aromates
Membre : Luigi Attanasio Jarret de porc à la bière et aux aromates
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Biscuits au lait
Membre : Vincenzo Carollo Biscuits au lait Biscuit de la tradition sicilienne, très secs et peu savoureux, mais les Siciliens en font grand usage avec leur café au lait du matin
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Spaghetti alla chitarra à l’encre de seiche
Membre : Adriano Parisi Asaro Spaghetti alla chitarra à l’encre de seiche
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Soufflé de pommes de terre au Roquefort
Membre : Mattia Branciforti Cuisine Sicilia Soufflé de pommes de terre au Roquefort