Mitglied: Franco Saccà (Patrizia Rizzo)
Sankt-Josephs-Pasta
Campobello di Mazara
| 1 mittelgroßer Blumenkohl | |
| 1 Bund wilder Fenchel | |
| 1 Bund Sparacello oder Stängelkohl | |
| 1 Bund Wildkräuter, Mangold oder Chicorée | |
| 300 g gekochte Bohnen | |
| Ein kleines Glas Sardellen in Öl |
Mitglied: Franco Saccà (Patrizia Rizzo) Sankt-Josephs-Pasta Campobello di Mazara
| 1. | Das Gemüse kochen und separat in Öl und Knoblauch anbraten |
| 2. | In einer Pfanne die Sardellen auflösen, die al dente gekochte Pasta hinzugeben, das Gemüse und die Bohnen hinzufügen, gut schwenken und mit geröstetem Paniermehl und Mandeln bestreuen |
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